Viêm khớp dạng thấp là tình trạng nhiều khớp bị viêm
sưng đau cùng một lúc. Do các khớp của chúng ta đang gặp vấn đề và cơ thể tự sản
sinh ra chất chống lại các khớp của mình. Các chuyên gia cho rằng, chế độ ăn uống
có vai trò rất quan trọng trong việc hạn chế các cơn đau nhức cũng như diễn tiến
của bệnh.
Viêm
khớp dạng thấp nên ăn gì?
Sau đây là một số loại thực phẩm mà người bị viêm khớp
dạng thấp nên ăn:
Rau
quả giàu vitamin C
Các loại quả như cam, xoài, dứa, dâu, bưởi hay các
loại rau như cải bẹ, tảo biển, nghệ, nấm, trà xanh,…trong thành phần chứa nhiều
vitamin C. Nhóm vitamin này có công dụng rất lớn trong chống viêm, chống lão
hóa. Vì thế mà người bệnh viêm khớp dạng thấp ăn nhiều rau quả rất tốt.
Rau quả là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn
hàng ngày, chúng có nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin nhằm đảm bảo cho cơ thể
khỏe mạnh, phát triển bình thường và tăng sức đề kháng. Nhờ đó các khớp trở nên
chắc khỏe, linh hoạt hơn.
Chất
béo omega 3
Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá mòi giàu chất béo
omega 3. Chất béo này cực kỳ tốt cho người bệnh viêm khớp. Nó ngăn chặn phản ứng
viêm khớp của hệ miễn dịch. Chất béo omega 3 còn giúp khớp vận động trơn tru,
khong bị cứng khớp vào buổi sáng, làm hạn chế các cơn đau nhức khớp.
Chất
béo omega 3 tốt cho người bệnh viêm khớp dạng thấp
Ăn
đa dạng các loại ngũ cốc
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ăn nhiều ngũ
cốc, các món ăn từ ngũ cốc như cháo gạo lứt, bột mì, bánh mì, lúa mạch có công
năng tuyệt vời giúp giảm viêm. Trong ngũ cốc chứa chất Fibre giảm tác hại của
viêm. Hơn nữa carbohydrate phức hợp trong ngũ cốc là nguồn năng lượng tuyệt vời
cho người bệnh.
Rau
bắp cải, cà chua:
Đây được coi như chất bôi trơn, giúp khớp vận động linh
hoạt hơn. Các bạn có thể luộc, nấu canh hoặc xay thành nước ép uống hàng ngày.
Trong cà chua chứa nhiều lycopene, đặc biệt khi nấu
chín, chất lycopene càng cao giúp giảm viêm hiệu quả.
Các
loại hạt
Các loại hạt không chỉ giàu acid béo omega 3 mà còn
chứa nhiều vitamin E chống viêm khớp cực kỳ tốt. Hầu hết các loại hạt đều giàu
chất chống oxy hóa chống lại các biến chứng viêm khớp.
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn các thức ăn kể
trên sẽ hỗ trợ rất tốt trong quá trình trị bệnh. Đối với những người khỏe mạnh,
thực phẩm này sẽ giúp phòng bệnh, chắc khỏe xương.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét